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10-26
均質機、攪拌機、乳化機有以下區別：一、原理不同：1、均質機是通過轉子和定子的精密配合，轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度達到均質。2、攪拌機是通過工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反復打碎。3、乳化機是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩。二、應用區別：1、均質機一般應用在用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理多數用于研究物質。2、攪拌機一般應用與家庭...
9-30
高壓均質機適用于散漫、乳化、均質、混合、攪拌工藝。經過轉子高速平穩的扭轉，借用轉子和定子的嚴緊合作，功課頭（轉子和定子鍛件制作）爪式布局，雙向吸料，剪切服從高。乳化機的功課鞏固、雜音小、沖洗利便、靈活靈活，可接連運用，對物料可舉行超細散漫、乳化。乳化機可寬泛適用于工業生產的乳化、均質和散漫。高壓均質機的設計易于操作和維護。可以用蒸餾水、純水、洗潔精循環清洗，也可以拆泵頭手動清洗。機器可以通過結構自重自吸力進料，并不一定需要我們任何一個進料泵。只需電力企業供應而不需其它基礎設施...
9-28
高壓均質機主要是依靠三個反復運動的柱塞而產生極大的壓強，通過一、二級均質閥均質、乳化，物料從出料口出去，使物料更細膩，不分層。主要作用有：提高產品的均勻度和穩定性；增加保質期；減少反應時間從而節省大量催化劑或添加劑；改變產品的稠度改善產品的口味和色澤等等。（一）作為高壓均質機使用：能使料液在擠研，強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合，本設備是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。（二）對牛奶、豆奶等乳制品液料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食...
9-22
使用方法：均質機在豆奶中的應用：均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應的共同作用下，進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩定性。豆乳的均質效果受均質壓力。均質溫度和均質次數三個因素影響。均質壓力受到設備的限制。豆乳生產中可用20~30MPa的壓力進行均質。均質時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質次數1~2次。均質工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊，...
9-2
高壓細胞破碎儀就是將電能通過換能器轉換為聲能，這種能量通過液體介質而變成一個個密集的小氣泡，這些小氣泡迅速炸裂，產生的象小zha彈一樣的能量，從而起到破碎細胞等物質的作用。高壓細胞破碎儀又名超聲微波協同萃取儀，高壓細胞裂解儀，高壓納米材料粉碎機。高壓細胞破碎儀由高壓發生器和換能器兩大部分組成(有的配置有隔音箱)。高壓細胞破碎儀的應用：高壓細胞破碎儀具有破碎組織、細菌、病毒、孢子及其它細胞結構，勻質、乳化、混合、脫氣、崩解和分散、浸出和提取，加速反應等功能，故廣泛應用于生物、醫...
8-26
均質機、高壓均質機。此均質機要緊使用于脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質、邃密化工、質料等，當前在北美和歐洲曾經成為細胞破碎和脂肪乳的規范裝備。1.在中藥加工方面的使用國表里的少許研究功效曾經證實，中藥產生的藥理效應不可以*地歸功于藥物*的化學構成，還與藥物的物理狀態相關。轉變藥物的單元尺寸是轉變藥物物理狀態十分有效的技巧，把中藥加工至納米標準，能大幅度進步藥物的活性和生物行使度，并不轉變藥物的要緊成分。2.在飲食保健品方面...
8-5
納米均質機應用于生物醫藥；食品工業；日化護理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業；農藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細化工行業。均質機用于食品等行業的優勢：（1）運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用，對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。（2）能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。勻質機設備是食品.乳品.飲料等工業的重要設備。（3）對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進行均質，能使乳品液中的脂肪球...
7-29
高壓分散機是一種運轉的新型混合設備，旨在對不同粘度的液體原料進行破碎、分散、乳化和混合。是混合、分散、溶解涂料及其它固體的設備。分散機廣泛應用于涂料、油墨、顏料、粘合劑等化工產品的混合、分散、溶解過程中。該機由機械升降、主傳動、攪拌系統、導向機構和電氣控制箱五部分組成。各部分結構緊湊合理。散盤形式:平盤鋸齒型、三翼槳型、圓盤型。分散機采用電磁調速、變頻調速、三速等多種規格的電機，穩定有力，適用于各種粘度。液壓和機械升降形式，升降和旋轉自如，適應各種位置;普通防爆配置，操作維護...
